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吉祥2019官方网站|儿子最爱喝这快手汤,很多人不知道,多这一步,比放味精都鲜美

发布时间:2020-01-10 15:26:10 热度:3953

吉祥2019官方网站|儿子最爱喝这快手汤,很多人不知道,多这一步,比放味精都鲜美

吉祥2019官方网站,​自从儿子放暑假从省城回来后,我家的早餐更丰富了。“儿行千里母担忧”,虽然孩子读大学伙食也是不错的,但是为人父母,总是觉得他比在家吃的差,这一段花样美食轮番上阵,让他吃个够。有资料表明,高温时人体为了散热,1天的出汗量可以多达3至10升。从理论上讲,人体在每流出和蒸发汗液的同时,能从身体带走很多的热量。然而,在人体所流出的汗液中,除约99%为水分外,还会排出一定量的微量元素,这些物质对于人体都是极为珍贵的。所以越是炎热的天气,越不能贪凉,热天要多吃蔬菜,多喝点一点汤,为身体补充所需水分和营养。今天分享的美食,是很多家庭都喜欢吃的西红柿鸡蛋汤,做法也超级简单,儿子早餐最爱喝这汤,很多人不知道,多这一步,比味精鲜百倍,快试试。

​众所周知,西红柿是一个营养丰富的食材,含有较多维生素c、葡萄糖等营养物质,其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。同时含有丰富的胡萝卜素、维生素b族,其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。尤其用来消暑解渴可与西瓜媲美。值得一提的是,西红柿中维c的含量却大约相当于西瓜的10倍。《陆川本草》载,西红柿 “健胃消食,治口渴、食欲不振。”高血压患者,连续半月在清晨空腹吃两个西红柿,有降压作用。所以这个汤菜夏天吃最好了。目前市场上的西红柿卖2块一斤,所以它是一个又实惠又营养的食材,今天的这个快手汤,做法简单,味道鲜美,还能补充微量元素,老人和孩子喝都特别的好!

​【西红柿鸡蛋花蛤汤】

【食材】西红柿两个,鸡蛋一个,花蛤一把,小葱一颗,盐一茶匙,蚝油适量。

【做法步骤】1、准备所用的食材,西红柿选择熟透的,花蛤提前吐净泥沙。

​2、西红柿去蒂,切成块,如果时间来得及,去皮更好。

​3、锅里加入适量的底油,放入葱花爆香。

​4、加入西红柿块翻炒均匀,炒出汤汁。

​5、倒入适量的清水。

​6、倒入洗净的花蛤。

​7、将锅里的汤汁烧开,淋入鸡蛋液。

​8、加入盐和蚝油调味。

​9、将汤再次煮开,花蛤煮开口,撒一把葱花就可以了。

小贴士:

1、喜欢吃香油的,出锅的时候可以滴几滴。

2、记得花蛤一定要吐净泥沙,要不然这锅汤就毁了。

3、花蛤的加入,使这道菜的味道更鲜美,比味精都鲜呢。